主料:
茴香适量,
鸡蛋,
3个,
面粉,
500g
辅料:
酵母,
5g,
泡打粉,
5g,
白糖,
10g,
温水,
260g,
盐适量,
料油适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
香油适量,
葱花适量茴香鸡蛋馅包子的做法步骤
1.面粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖,水。
2.和成光滑的面团。
3.茴香洗净控水。
4.茴香切成末。
5.茴香末放入容器中。
6.炒好的的鸡蛋。
7.鸡蛋放入茴香里面,加盐耗油,鸡精,香油。
8.搅拌均匀。
9.和好的面团分成小剂子,擀成薄片,放馅包起来。
10.全部包好。
11.放蒸锅醒半个小时,蒸二十分钟即可。
12.熟了。
13.出锅装盘完成。
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主食 包子 其他菜系 茴香
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