主料:
茴香，
500g，
猪肉馅，
400g，
生抽，
1匙，
植物油，
50g，
盐，
2匙，
料酒，
1匙
辅料:
发酵面团适量茴香猪肉包的做法步骤
1.茴香洗净后控水。
2.把茴香抹刀切碎。
3.炒锅放油烧热，关火后倒入生抽。
4.放入肉馅，料酒，盐拌匀。
5.再放入茴香拌匀成馅。
6.面粉加酵母提前和成面团发酵。
7.把面团排气揉匀分成小剂子擀成片。
8.包入茴香馅包成包子。
9.包好的包子再醒10分钟，入凉水锅大火上气后蒸15分钟即可。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
包子蒸好关火后再焖3-5分钟揭锅盖包子皮不回缩。
TAGS：
主食 面食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐 茴香
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