主料:
口蘑适量，
香菇适量，
金针菇适量，
西红柿，
2个，
火腿适量，
鸡蛋，
两个，
豆腐适量，
木耳适量
辅料:
胡椒粉，
1勺，
生抽，
3勺，
醋，
2勺葱姜适量香菜适量酸辣汤的做法步骤
1.豆腐、口蘑、香菇、火腿切丝放入盘中。
2.金针菇、木耳切丝。
3.西红柿去皮切成小丁。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中热油放入葱姜爆香，西红柿入锅炒出汁后加入两大碗清水烧开，依次放入香菇、金针菇、口蘑、火腿丝、豆腐丝、木耳，煮大约3分钟，加入3勺生抽、2勺醋、1勺胡椒粉、适量食盐调味，淋入蛋液。
6.出锅撒上香菜即可，美味低脂的酸辣汤做好了。
小窍门&温馨提示
生抽、醋、胡椒粉根据个人口味适当添加或者减少。
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 口蘑
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