主料:
腊肉适量，
豆干适量，
大白菜适量
辅料:
姜蒜适量
配料:
生抽适量，
料酒适量，
鸡精适量白菜豆干炒腊肉的做法步骤
1.将腊肉煮透。
2.煮透后盛出备用。
3.将腊肉切片装盘备用。
4.准备好香干。
5.豆干切片。
6.下油锅文火煎。
7.煎至金黄后盛出。
8.大白菜去叶其成乱刀切好。
9.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
10.下白菜一起炒。
11.白菜断青后下豆干，加生抽、料酒、鸡精炒匀。
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热菜 家常菜 老人 农家菜 晚餐 腊肉
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