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脆爽腌萝卜的做法,脆爽腌萝卜怎么做,脆爽腌萝卜的做法,脆爽腌萝卜的设计理念,腌萝卜 脆,酸脆爽口腌萝卜

来源:好招商食品网 美食制作 RLing  |  2023-02-05
主料:
白萝卜一根

辅料:
适量适量生抽适量香醋适量

脆爽腌萝卜的做法步骤

1.萝卜洗净切成这种厚度的片备用。

2.加入适量盐腌制半小时至萝卜出水,去除萝卜的涩味。

3.腌制半小时后,倒掉腌出的汁水。

4.再加入适量白糖拌匀腌制半小时至出汁水。

5.半小时后腌出的汁水倒掉。

6.生抽,香醋备好。

7.加入适量生抽,香醋及适量白糖拌匀腌制入味。

8.经过几小时已腌制入味,脆爽萝卜已好。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

萝卜洗干净带皮腌制更脆爽!
香醋也可以用白醋,随个人喜好!
喜欢吃辣的也可以加辣椒,我不喜欢辣,所以没放!


TAGS:凉菜 小菜 家常菜 白萝卜
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