主料:
豇豆，
400克
辅料:
芝麻，
少许，
葱末，
3克，
姜末，
3克
配料:
色拉油，
25克，
精盐，
3克，
五香粉，
2克，
味精，
3克，
孜然，
少许，
辣椒粉，
少许孜然豇豆的做法步骤
1.将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2.将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。
3.热锅放油，爆香葱姜末。
4.倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。
5.加入精盐，五香粉，少许清水。
6.翻炒均匀，大火烧开，将豇豆炒熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。
7.翻炒均匀，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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