主料:
鸡腿适量，
苹果适量
辅料:
柠檬适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
蜂蜜适量香烤鸡腿的做法步骤
1.柠檬皮去白膜切成细碎。
2.搅拌均匀。
3.腌好的鸡腿入平底锅中，鸡皮向下，煎香。
4.翻面后煎香。
5.将煎好的鸡腿放在铺有锡纸的烤盘上，将之前兑好的柠檬汁调料均匀的涂在鸡腿上。
6.烤箱中层，200度，烤三十分钟。
7.苹果去皮去核。
8.切块。
9.将苹果放在鸡腿边上，烤出的汤水用勺子舀起淋在鸡腿上。
10.锡纸盖住鸡腿，再烤20分钟。
11.出炉即可。
小窍门&温馨提示
鸡腿要充分腌制，以保证入味儿。
先煎后烤是为了煎出鸡皮的油脂。
后部分用了锡纸，烤出的肉更加细嫩多汁。
苹果特别好吃，换做其它水果也是可以的。
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