主料:
普通面粉适量,
香椿适量,
肉粒适量
辅料:
调味盐适量橄榄油适量,
花椒适量美味营养的香椿饼的做法步骤
1.面粉,慢慢加入温水,和成面团,放置20—30分钟。期间,将肉馅里加入切好的香椿颗粒、调味盐、花椒(肉馅忘照相了)
2.放置后的面团,再用手腕的力量揉光滑,然后搓成长条形
3.分段切成想要的大小
4.将切好的小面团用擀面棒擀成长条形后,把肉馅铺在面皮上
5.肉馅铺完后,将面皮裹起来搓成长条
6.随后随着顺时针(或逆时针)一个方向缠绕成一圈
7.将缠绕后的饼用手掌压一压,压薄一点、均匀一点
8.平底锅放油,放入面饼,中小火均匀的加热。一面烙至金黄色后翻面。两面金黄色至焦脆后即可出锅啦!趁热吃,味道棒棒哒!
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主食 家常菜 普通面粉
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