主料:
剩馒头，
2个
辅料:
花菜，
少许，
青红椒，
少许，
胡萝卜，
少许
配料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
水淀粉，
少许蔬炒馒头丁的做法步骤
1.所有食材。
2.蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。
3.将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐。
4.开锅3分钟后放入胡萝卜。
5.最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用。
6.........
7.锅里放油烧热后加入馒头丁。
8.中火炸至金黄色捞出。
9.炸好的馒头丁。
10.另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精。
11.再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。
12.出锅装盘了。
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主食 家常菜 老人 晚餐 剩馒头
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