主料:
大一点的菠萝,1个白糖适量,
葡萄干适量,
蔓越莓干适量,
糯米适量菠萝饭的做法步骤
1.糯米加一点食用油提前泡一个晚上蒸熟。(也可以加适量大米同蒸。)
2.葡萄干、蔓越莓干和适量白糖拌匀。
3.菠萝切去底部和头部。头部不要扔,可做装饰用。
4.借助小刀和勺子挖出果肉,并把果肉浸泡在淡盐水里片刻。
5.泡好的菠萝果肉切小丁。
6.把菠萝外皮稍微切去一些,做成菠萝碗。
7.蒸熟的糯米与菠萝丁、葡萄干和蔓越莓干拌匀。
8.盛入到菠萝碗中。
9.蒸锅上火,水烧开后把菠萝放入锅内蒸15分钟即可。
10.做好的菠萝饭形式可爱,色彩丰富,软糯香甜。
11.成品图
12.成品图
TAGS:
主食 家常菜 白糖
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