主料:
豆腐皮,
1张,
金针菇,
250,
葱适量,
香菜适量
辅料:
蚝油适量,
酱油适量,
麻油适量,
香油适量,
辣椒油适量,
孜然适量,
芝麻适量煎豆腐皮金针菇的做法步骤
1.食材洗干净 豆腐皮切片 香菜切段 葱切丝。
2.一张豆腐皮,上面放金针菇 香菜去和葱丝。
3.卷起来,用牙签固定。
4.卷好的成品。
5.小碗中放一勺耗油 2勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺老辣椒油,搅拌均匀。
6.锅中洒橄榄油。
7.豆腐卷铺上。
8.一面煎上色,换一面,煎好的以免刷酱,再翻另一面,刷上酱。
9.出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。
TAGS:
热菜 家常菜 晚餐 豆腐皮
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