主料:
猪肉,
400g,
葱,
150g,
饺子皮适量
辅料:
料酒适量,
酱油适量,
橄榄油适量,
姜适量,
花椒粉适量,
食用油适量,
盐适量猪肉大葱馅饺子的做法步骤
1.准备食材
2.肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
3.把葱切碎,放花椒粉、食用油、盐和一起
4.拌匀
5.饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧。
6.水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。
小窍门&温馨提示
蘸蒜醋汁儿或自己喜欢的料汁儿开吃
TAGS:
主食 家常菜 饺子 猪肉
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