主料:
面粉，
300克
辅料:
胡萝卜，
150克，
肉馅，
300克
配料:
葱，
50克，
姜，
15克，
盐适量，
生抽，
一勺半，
蚝油，
半勺，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
五香粉适量多层牛肉萝卜馅饼的做法步骤
1.多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
2.多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
3.面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
4.葱姜切成末备用。
5.胡萝卜切成碎末。
6.肉馅准备好，最好自己做的。
7.肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
8.搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
9.肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好，其他的可以留着在吃其他的馅饼。
10.面团分成大个的剂子，然后擀成薄饼。
11.把馅均匀的放在薄饼上，在切一个半径的口子。
12.先折起四分之一。
13.在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
14.然后把剩下的四分之一也折好，变成了四分之一大小的饼坯。
15.平底锅或者电饼铛热了刷上少许油，然后放入馅饼。
16.然后烙至两面金黄鼓起来即可。
17.做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
小窍门&温馨提示
1、馅饼的面要想松软可口，一定不能硬，还有就是要醒一下。
如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜。
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主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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