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来源:好招商食品网 美食制作 雾霜  |  2023-02-06
主料:
鸡腿适量板栗适量

辅料:
姜片适量

配料:
玉米油适量酱油适量料酒适量

板栗烧鸡的做法步骤

1.将鸡腿剁块,生姜切片,板栗去壳。

2.将鸡块加料酒、姜片焯水,洗去浮沫。

3.油锅烧热,下姜片炒香。

4.倒入焯水后的鸡块翻炒均匀。加入料酒翻炒。

5.加入酱油翻炒上色。

6.倒入板栗翻炒均匀。

7.加入适量的啤酒大火烧开后改小火烧30分钟,调味后大火收汁,加入鸡精翻炒均匀即可关火。


TAGS:热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 鸡腿
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