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仿真梨包

来源:好招商食品网 美食制作 海洋moon  |  2023-02-06
主料:
面粉350克玉米粉150克

辅料:
豆沙100克酵母6克泡打粉4克20克巧克力1小块

仿真梨包的做法步骤

1.面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团,面团稍硬一点。醒发半小时。

2.把面团搓条,下成小剂子。

3.压扁包入豆沙。

4.做成梨的形状。

5.用筷子在上面压一个小窝。

6.做好的梨包再醒发一会。

7.入蒸笼蒸熟。

8.巧克力隔水融化,提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干,沾巧克力做成梨柄。

9.插入蒸好的梨包中。


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