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香葱火腿包的做法,香葱火腿包怎么做,香葱火腿包子,香葱火腿面包,葱花火腿面包,超软香葱火腿面包做法大全

来源:好招商食品网 美食制作 吾爱烘焙  |  2023-02-06
主料:
高筋面粉300克鸡蛋1只牛奶200克白糖38克酵母5克黄油35克香葱1条番茄酱20克

辅料:
脆皮肠仔2根蛋液适量

香葱火腿包的做法步骤

1.提前把材料准备好备用

2.除了黄油,把其它材料放入盆里,揉成团

3.揉到粗膜后,包入黄油,继续揉到不粘手

4.面团成光滑状态,可以拉出薄膜即可

5.面团滚圆,放入盆里,包上保鲜纸,室温醒发2倍大

6.醒发后,面团用手插个孔不回弹,即可

7.醒发好的面团排气,平均分割成4份,搓圆静置10分钟

8.取一个小面团,用擀面仗擀成长舌状

9.从上而下卷起来,放入烤盘里

10.全部做完后,放入烤箱,按发酵功能,二次发酵45分钟左右

11.沙拉酱挤完后,错位的挤上番茄酱

12.最后,放上香葱和肠仔即可

13.烤箱提前预热,上下火180,烘烤20分钟

14.成品欣赏


TAGS:烘焙 高颜值 老人 早餐 其他菜系 学生 高筋面粉
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