主料:
高粉,
250g,
巧克力,
2粒
辅料:
盐适量,
糖适量,
酵母适量,
牛奶适量,
色拉油适量巧克力面包的做法步骤
1.巧克力隔水融化
2.除色拉油之外其余材料放至面包机中
3.面包机第一次鸣叫暂停时,加入食用油,揉至扩展
4.用面包机和好,发好的面团
5.分成三份,每份捍成牛舌状
6.卷起来
7.放在面包机中,放上湿布,再次发酵
8.刷上油,用面包机烤40分钟
小窍门&温馨提示
这次用了色拉油代替黄油,虽然可以,不过没有用黄油的香。另外用的巧克力块需要先隔水蒸融
TAGS:
烘焙 面包 下午茶 其他菜系 高粉
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