主料:
鸡蛋，
1个，
黄瓜适量，
火腿适量，
面粉适量
辅料:
食盐适量，
水适量黄瓜火腿鸡蛋饼的做法步骤
1.把鸡蛋打入碗里，加适量面粉，黄瓜和火腿切成细丝也放入碗里，加适量水，加适量食盐，用筷子搅拌成稀面糊。
2.平底锅放入一点底油，放入两勺鸡蛋面糊，晃动平底锅，使面糊均匀平铺在锅里，小火慢煎。
3.面糊慢慢凝固，翻面，煎熟。
4.煎好的鸡蛋饼放案板上，切成米字形小块，切完的忘拍照片了。
5.摆盘。
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主食 家常菜 儿童 老人 快餐 午餐 鸡蛋
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