主料:
土鸡，
半只
辅料:
大蒜，
15瓣，
生姜，
数片，
葱适量，
干辣椒，
15个，
花椒，
20粒，
洋葱适量，
芹菜适量，
黄豆芽适量，
香菜适量重庆鸡公煲的做法步骤
1.将炒锅烧热,加油,烧热,将1)中的除酱料之外的东西放如锅中,煸炒出香...将准备好的鸡块入锅一起煸炒,再加入1)中的酱料,糖,酱油,盐,炒3分钟左右,加入足量的水,改中火,8成熟时放入3),然后再用大火收汤...吃前加少许香菜
2.在锅中倒入大量的油，注意，油一定要够多，至少要能没过鸡块。
等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。
等香味出来后，将鸡块倒入，开始不断翻炒。注意，火一定不能太大，一定要不断翻炒。
5分钟后，加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒，接着不断的翻炒。
10分钟后，加入整瓣的蒜，葱段，倒入上面准备好的高氏蜜酱，用力翻炒。
15分钟后，关火起锅，倒入开到最小火的电磁炉中就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
看来我写的大家都不感兴趣啊，其实我是在www.086jm.com（美食军火库）里学习的，大家如果对这道菜感兴趣就进去看看吧。
TAGS：
热菜 土鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酒酿鸡的做法,酒酿鸡怎么做,酒酿鸡的做法大全,酒酿鸡蛋怎么做,酒酿鸡蛋的功效与作用禁忌,酒酿鸡蛋汤的做法
下一篇： 黑木耳炒撒尿牛丸的做法,黑木耳炒撒尿牛丸怎么做,黑木耳炒撒尿牛丸的做法,黑木耳炒撒尿牛丸怎么做,撒尿牛丸怎么炒好吃,撒尿牛丸可以炒吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
