主料:
土豆，
1个，
排骨，
2条，
四季豆适量
辅料:
姜片适量调料
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量，
冰糖适量土豆豆角炖排骨的做法步骤
1.排骨斩块后用清水泡出血水后洗净备用。
2.生姜切片备用。
3.锅中热油炒香姜片。
4.放入排骨翻炒。
5.加入适量的蚝油。
6.生抽翻炒均匀上色。
7.加入适量的清水，冰糖，少许盐。
8.大火煮开转小火焖1小时左右。
9.土豆去皮切大块。
10.四季豆洗净备用。
11.1个小时左右排骨肉已经差不多了。
12.放入土豆块继续小火焖大概20分钟。
13.焖至土豆可以用牙签插过。
14.最后放入四季豆。
15.焖至四季豆断生即可。
16.成品。
17.成品。
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