主料:
荷兰豆适量，
木耳适量，
红椒适量
辅料:
生抽，
少许，
盐，
少许，
鸡粉，
少许，
糖，
少许，
色拉油适量，
葱花适量，
蒜片适量，
姜片适量，
淀粉，
少许，
芝麻油，
少许清炒时蔬的做法步骤
1.荷兰豆摘掉筋后洗净，入开水锅焯到颜色碧绿，捞出来过凉水备用。
2.木耳泡发洗净备用。
3.山药削皮洗净切片，泡入冷水中以防变色。
4.红椒切块备用。
5.葱切葱花，姜蒜切片备用。
6.淀粉和鸡粉中加入适量水调成淀粉糊备用。
7.锅中放入适量色拉油。
8.待油烧热到六，七分热下葱姜蒜爆香。
9.放入红椒翻炒片刻。
10.放入木耳和荷兰豆翻炒。
11.放入盐，糖，生抽翻炒片刻。
12.加入淀粉液快速翻炒几下，倒入少许芝麻油出锅。
13.成品清淡可口，颜色靓丽，常食不厌。
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热菜 家常菜 荷兰豆
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