主料:
茄子,
500G
辅料:
尖椒,
半个
配料:
蒜头,
三个,
酱油适量凉拌茄子的做法步骤
1.备好茄子及蒜头。
2.茄子上蒸锅,蒸至熟。
3.蒜头压成蒜头泥备用。
4.将蒸好的茄子出锅。
5.用筷子划散筷子。
6.加入蒜头。
7.加入适量酱油调味既可。
8.一份凉拌茄子完成。
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 茄子
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