主料:
嫩豆腐适量，
肉末适量，
鸡蛋适量
辅料:
纯牛奶适量，
西兰花适量，
葱适量，
油适量，
生抽适量，
盐适量肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
1.嫩豆腐两块。
2.切成均匀的片。放入叠中。摆好。
3.肉末加盐，加油。加生抽搅拌均匀。然后放在豆腐两边。和中间一条。
4.鸡蛋打纯牛奶打散。
5.然后倒入豆腐两边的空间。
6.然后放两朵西兰花。在鸡蛋中间。
7.蒸十五分钟就好了。我这里鸡蛋放太多，其实一个就好。然后端出来。
8.锅里加油，放入生抽，和水。开了就淋在豆腐上。
9.淋上生抽。洒点葱花就好了。
小窍门&温馨提示
不要蒸太久了。我忘记了，有点老了
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 嫩豆腐
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