主料:
蛋挞皮，
6个，
鲜奶，
80ml，
低筋面粉，
6g，
蛋黄，
2个，
炼乳，
1大勺
辅料:
糖粉，
15g原味蛋挞的做法步骤
1.1 蛋挞皮在常温下解淡，放在烤盘里，蛋挞皮拿回来时有点软化了，不太好看，但不会影响口感的。
2.2 准备好各种材料
3.3 将糖粉，炼乳，鲜奶全部倒入搅拌，再将低粉筋入盆里，用刮刀搅拌均匀。
4.4 将蛋黄放入盘里打散。
5.5 调匀后即为挞水。
6.6 用小勺把挞水装入挞皮中，装8分满即可，我还是放多了点，下次得注意，烤箱事先预热200度，8分钟，放入烘焙25分钟即可。
小窍门&温馨提示
烘焙温度时间需要把自家的烤率来定
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烘焙 其他菜系 蛋挞皮
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