主料:
芥菜梗适量干辣椒，
一个，
大蒜头适量，
豆豉适量，
蒜苗适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
生抽适量，
米酒适量素炒芥菜梗的做法步骤
1.准备好食材
2.芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片
3.起锅烧水，水开后，下芥菜梗焯水一分钟
4.??
5.过凉水
6.起锅烧油
7.油五成热时，下大蒜头和干辣椒煸香
8.下芥菜梗翻炒均匀
9.加豆豉翻炒均匀
10.加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀
11.起锅装盘
12.好清新的一道小菜，您喜欢吗？
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 干辣椒
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