主料:
白萝卜,
750g,
白砂糖,
30g,
生抽,
1勺米醋(陈醋),2勺
辅料:
盐,
1匙酱萝卜的做法步骤
1.白萝卜洗净,去皮。
2.切成薄片。
3.用盐腌制半个小时。
4.腌制出来的萝卜水倒掉。
5.撒入白砂糖。
6.以及生抽。
7.最后撒入米醋或者陈醋。
8.充分搅拌之后放入保鲜盒中,由于现在天气寒冷,不需要放在冰箱中,如果是夏天,则要放入冰箱冷藏,腌制3到4个小时即可。
小窍门&温馨提示
如果腌制的料汁不多,可以在腌制1到2个小时之后搅拌一下,把上面那一层萝卜换到下面,喜欢吃辣的朋友,可以加入小米辣 *^_^*
TAGS:
小菜 家常菜 白萝卜
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