主料:
五花肉，
300克，
鸡蛋，
3个，
面粉，
120克，
牛奶，
600ML
辅料:
黄油，
1汤匙
配料:
盐，
1茶匙五花肉鸡蛋饼的做法步骤
1.将鸡蛋打入容器中。
2.加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。
3.将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。
4.再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。
5.烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。
6.放入烤箱烤至肉上色。
7.将面糊倒入烤盘里。
8.放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
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