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香菇青菜包的做法,香菇青菜包怎么做,香菇青菜包子馅的做法,香菇青菜包怎么做好吃,香菇青菜包的热量,香菇青菜包最正宗的做法

来源:好招商食品网 美食制作 林℃煮饭婆  |  2023-02-06
主料:
面粉240g青菜半斤香菇5朵适量虾皮一把

辅料:
生抽适量料酒适量白糖适量适量食用油一勺香油半勺泡打粉一点点发酵粉3g

香菇青菜包的做法步骤

1.青菜和香菇焯水。

2.再放凉水过一遍,使青菜不会变黄。

3.控干水分切丁,香菇切之前挤一下水分,青菜切了之后再挤掉水分。

4.把青菜丁和香菇丁放容器里,依次加入虾皮,小葱,生抽,料酒,白糖,盐,食用油,香油搅拌均匀。

5.240g面粉加入一勺白糖,一点点泡打粉,3g发酵粉,加120ml温水发至2倍大。

6.面团排气,分12-13个小剂子,喜欢大点的包子可以分10份。

7.把剂子用擀面杖擀成中间厚边薄的面皮。

8.加入馅料。

9.包成包子形状。

10.可以加点虾仁增加鲜味,孩子吃更有营养。

11.蒸笼上刷一层油,包子放好后加盖再醒发15分钟开始蒸。

12.蒸15分钟后,再焖5分钟开盖。

13.出锅,成本5块差不多,做了13个包子,一家四口早餐就解决了。


TAGS:主食 家常菜 早餐 包子 面粉
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