主料:
西芹,
210克,
腊肠,
1根
辅料:
盐适量,
鸡精适量腊肠炒西芹的做法步骤
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1.材料:西芹、腊肠(已蒸熟)
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2.将西芹折成段抽去筋清洗一下。
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3.放在案板上切成小段,待用。
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4.将已煮熟的腊肠放在案板上切成片,待用。
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5.随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。
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6.烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。
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7.接着,合入焯好的西芹翻炒一下。
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8.然后,加适量的盐。
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9.加适量的鸡精。
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10.调味炒匀,即成。
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11.出锅,装盘。
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热菜 家常菜 西芹
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