主料:
藕，
300克，
酸腌菜，
50克
辅料:
油适量，
盐适量酸腌菜炒藕的做法步骤
1.先把藕洗净后切成小丁。
2.这是腌好的酸腌菜成品。
3.把酸腌菜切碎。
4.上锅放油，等油温热了就可以下藕炒了。
5.藕炒到六成熟后放少许的盐（酸腌菜里已经有盐味了），等八成熟时就放酸腌菜
6.这就是炒好准备要起锅的酸腌菜炒藕了
7.大功告成了，这道菜很开味，是传统的昆明特色菜。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 藕
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