主料:
梨子,
一个
辅料:
百合,
一两瓣调料
冰糖,
很小一块,小拇指的四分之一蒸梨子的做法步骤
1.从梨子接近顶端的地方根据自我判断切掉一部分,然后像图里的一样挖掉中间,别挖穿了!
2.把百合放进去(如果是干百合记得泡胀再放)。
3.放进去冰糖和适量水(到挖空地方的将近一半,大概3分只1就够了),上锅蒸,我家的是普通锅子所以蒸了40分钟左右,记得给锅子加上足量的水,别蒸干了。。。别问我为啥要强调。。。
小窍门&温馨提示
冰糖,千万不要放多!
TAGS:
甜品 秋季食谱 其他菜系 梨子
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