主料:
黄油，
50克，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
70克，
面粉，
80克
辅料:
牛奶巧克力粉，30克泡打粉，
小半勺，
葡萄干适量，
巧克力适量葡萄干巧克力玛芬的做法步骤
1.准备材料。
2.黄油室温软化，加糖打发成羽毛状。
3.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4.倒入牛奶，搅拌均匀。
5.粉类材料混合，筛入。
6.加入适量葡萄干，搅拌均匀。
7.这是搅拌好的面糊。
8.倒入抹了黄油的模具中，5分满的时候放一块巧克力碎。
9.填至8分满，表面撒葡萄干和巧克力碎，入烤箱180度20分钟。
10.20分钟后出炉。
小窍门&温馨提示
1.之前做玛芬一直不开裂，我感觉是因为牛奶放多了..这一次只放了70克，搅拌面糊的时候感觉有点吃力，不过烤出来效果还是很好
2.面糊中间加一块巧克力碎可以让玛芬的口感更湿润柔软，巧克力味道也更浓了。
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