主料:
黑豆,
一把,
鸡蛋,
一个
辅料:
青椒块适量
配料:
白醋适量,
油适量,
盐适量黑豆豆腐的做法步骤
1.1.黑豆浸泡3 小时。
2.2.将黑豆打成豆浆。
3.4.小锅煮豆浆,煮沸后再煮6、7分钟。
4.5.加点白醋,豆腐花就一点一点冒上来了。
5.7.豆浆倒进纱布中。
6.8.挤干水分。
7.9.挤干水分的豆腐。我想要碎碎的,就没用东西压。
8.13.将我家先生炒好的青椒炒鸡蛋倒了一些下去。
9.14.炒炒匀就可以了。
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热菜 黑豆
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