主料:
牛肉，
500g，
白萝卜，
500g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
黄酒适量，
八角适量，
桂皮适量，
陈皮适量，
花椒适量，
盐适量，
鸡精适量牛肉炖萝卜的做法步骤
1.牛肉用水浸泡两小时。
2.牛肉洗净后切成小块。凉水下锅，放葱，薑，黄酒及香辛料。
3.开锅后撇去血沫。
4.加盖炖至酥烂。
5.萝卜切长条块。
6.下锅与牛肉一起炖煮约15分钟。
7.加盐，鸡精调味。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 牛肉
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