主料:
鸡翅根，
10个
辅料:
辣椒，
1个，
姜，
少许，
番茄沙司，
少许，
料酒，
少许，
生抽，
少许茄汁鸡翅根的做法步骤
1.原料图
2.姜切丝、尖椒斜切段
3.鸡翅根冲洗干净控水，放不粘锅里
4.煎至表面微黄盛出（不用放油）
5.锅里倒少许油煸香葱丝、尖椒
6.倒入煎制过的鸡翅根翻炒片刻
7.倒少许生抽
8.倒少许料酒
9.倒入番茄沙司、加少许水、盐
10.盖盖小火炖
11.炖至水分基本没有就可以了
小窍门&温馨提示
鸡翅根很容易炖熟的，所以不用花费太多时间炖制。
TAGS：
热菜 鸡翅根
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