主料:
蘑菇适量，
莲藕适量，
鸡蛋适量，
海带适量，
白菜适量，
猪肉适量
辅料:
盐适量，
植物油适量蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法步骤
1.海带泡发洗净切丝。
2.蘑菇泡发，洗净切丝，莲藕切片鸡蛋两个准备。
3.白菜洗净切块。
4.猪肉洗净切片。
5.锅里热油煎两个荷包蛋。
6.煎完荷包蛋，加入蘑菇丝翻炒。
7.再加入白菜帮翻炒。
8.加足量水煮开。
9.转移到汤锅，加入莲藕，猪肉，海带丝，再次煮开。
10.最后加入两个荷包蛋和白菜叶，加盐调味，边煮边吃即可。
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主食 汤羹 火锅 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 蘑菇
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