主料:
鸡翅中,
9个,
土豆,
3个,
可乐,
约350ml
辅料:
酱油,
少许,
白糖,
10g,
八角,
半个,
香叶,
1片,
花椒,
五粒,
料酒适量,
蚝油,
少许,
五香粉,
少许,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
植物油,
少许可乐鸡翅炖土豆的做法步骤
1.鸡翅中清洗干净倒少量料酒、耗油、五香粉、盐和两片姜腌制半小时以上。
2.土豆洗干净切小滚刀块。
3.锅内倒植物油,放八角、香叶、花椒炒香
4.下入鸡翅扁炒几分钟加一点白糖,因为可乐甜少加一点就可以了,继续炒至鸡翅变色。
5.加入可乐没过鸡翅,加葱蒜盐和一点鸡粉大火烧开转小火炖。
6.炖七八分钟的时候放土豆,继续小火慢炖。
7.炖二十来分钟土豆烂了就可以大火收汁。
8.可以出锅啦!
9.满满一碗两人份哦!
10.很快就消灭完了!甜甜的美味!
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热菜 鸡翅中
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