主料:
鸡蛋适量
辅料:
胡萝卜适量,
葱适量
配料:
料酒适量,
糖适量,
盐适量,
鸡精适量,
五香粉适量,
黑胡椒适量,
白胡椒适量日式厚烧蛋的做法步骤
1.鸡蛋打散后加入调味料。
2.加入切碎的葱和胡萝卜。
3.锅内放油烧热,倒入适量搅拌好的鸡蛋液。
4.等底凝固是从一头卷起。
5.卷好后两面都煎一下,防止中间的蛋液不熟。
6.出锅后切成大小一致的段,装盘。
7.出锅后切成大小一致的段,装盘。
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主食 家常菜 鸡蛋
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