主料:
鸡蛋，
3个，
胡萝卜，
半个，
泡发木耳，
20克，
香菜，
3根
辅料:
食用油，
2勺调酱汁
生抽，
2勺，
香醋，
1勺耗油，1勺食盐，
半勺，
白糖，
1勺，
辣椒面，
1勺，
淀粉，
1勺，
清水，
2勺秘酱炒鸡蛋的做法步骤
1.胡萝卜擦细丝装盘、泡发木耳切丝、香菜切段，3个鸡蛋打入搅散。
2.调酱汁：生抽2勺。
3.香醋1勺。
4.食盐半勺，白糖1勺。
5.辣椒面1勺。
6.淀粉1勺。
7.加清水2勺搅拌均匀。
8.起锅烧油。
9.倒入蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。
10.加入胡萝丝和木耳丝翻炒。
11.倒入酱汁煮制浓稠。
12.成品图（超级下饭好吃）。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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