主料:
馄饨皮适量
辅料:
鸡腿肉适量，
西兰花适量，
胡萝卜适量馄饨皮版鸡肉卷的做法步骤
1.馄饨皮买的，鸡肉馅我用的鸡腿肉，去骨去皮，加蛋清淀粉，一点点盐生抽白胡椒，用搅拌机打成肉糜，特别细腻，再把自己喜欢的蔬菜切碎，我用的西兰花和胡萝卜，还加了一点豌豆泥和一片芝士，不喜欢可以不加，按照自己口味调好馅料。
2.准备好馄饨皮，一边沾水，另一边放肉馅。
3.卷起，开口朝下，沾水的地方就可以粘牢了。
4.为了不让馅漏出来，两头轻轻捏一下，皮能沾上就可以了，放肉馅的时候两头也放点，要不然熟了之后两头就光是皮了，口感不好。
5.可以蒸也可以炸，我家二宝还没长大牙所以用蒸的，放冰箱冷冻也可以，随吃随取，馅料也可以根据自己的口味选择，随意点，也可以放土豆泥青豆玉米，也可以用虾肉馅的猪肉馅的蔬菜馅的都可以哈。
6.蒸熟的，宝宝用手抓着吃非常方便。
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小吃 其他菜系 馄饨皮
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