主料:
棉花糖,
80g
辅料:
花生,
50g
配料:
葡萄干,
30g,
奶粉,
50g手工牛轧糖的做法步骤
1.1:炒锅不放油,小火炒花生约10-15分钟即可炒熟;保鲜袋刷上油备用,去掉花生的红衣,花生切小块;我把花生和葡萄干放在一起。
2.2:棉花糖放入大碗中.
3.3:喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可
4.4:迅速倒入花生和葡萄干 。快速搅拌
5.5:加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀。
6.6:趁热快速包入放保鲜袋的保鲜盒,冷冻至变硬
7.7:切块即可。
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烘焙 冰品 秋季食谱 其他菜系 棉花糖
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