主料:
鲩鱼段，350g大米，
180g，
生姜，
两片生葱，一根
辅料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
米酒，
几滴，
生粉，
少量鱼片粥的做法步骤
1.备好食材。
2.大米淘洗干净后锅里煲。
3.把鲩鱼骨头剔出来，鱼肉切成薄片，加适量盐，酱油，花生油，米酒，姜丝，生粉拌匀腌制5分钟。
4.待粥煲至粘稠时把剔出来的鱼骨和鱼片一起加入。
5.再次煮开后继续煲数十秒，调味撒上葱花便可。
小窍门&温馨提示
1.剔出来的鱼骨可提前加入煲出味，但要小心鱼刺。
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主食 粥 家常菜 产妇 婴儿 早餐 其他菜系 大米
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