主料:
鱼适量，
普通面粉适量，
西红柿适量
辅料:
油适量，
盐适量，
老抽适量，
料酒适量，
蚝油适量，
干辣椒，
适量(可不放)，
小葱适量，
生姜适量，
大蒜头适量，
八角适量，
花椒适量小鱼贴饼的做法步骤
1.一条鱼清洗干净切块，鱼的种类自己选择。
2.准备一个干净无水的盘子，倒入一些面粉和生粉，混合一下，将鱼块均匀裹上上粉。
3.裹好面粉的鱼块。
4.准备好八角，大蒜头，生姜片。不吃花椒的可不放。
5.锅烧热，加油，放入生姜片大蒜头八角花椒稍微爆香，放入鱼块，均匀煎至两面微黄。
6.倒入稍微盖过鱼块的清水，放入小葱，料酒，老抽，一个去了皮的西红柿丁，盖上锅盖开始烧。
7.准备适量普通面粉，一点点加入清水和面，和成软硬适中的面团，像做饺子皮一样的程序，将面团均匀分成几份，擀成面饼，当然，比饺子皮厚喔，这步骤忘记拍图，拿以前的图来参考。
8.鱼汤已经变浓稠了。
9.拿起一个面饼，一面稍微沾点水，一半放入汤汁中，一半贴在锅上，依次将面饼贴完。
10.盖上锅盖，稍微烧一小会面饼就熟了，鱼中加入适量盐，耗油，即可关火。
11.装盘，撒上葱花。
12.面饼真是超级入味呀
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 雪菜鲈鱼汤的做法,雪菜鲈鱼汤怎么做,雪菜鲈鱼汤怎么做好吃,雪菜鲈鱼的做法大全,鲈鱼烧雪菜,白菜鲈鱼汤
下一篇： 香烤鸡翅的做法,香烤鸡翅怎么做,香烤鸡翅的做法,苹果香烤鸡翅,香烤鸡翅根,香烤鸡翅空气炸锅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
