主料:
带鱼适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
花椒适量，
八角适量，
白醋适量，
白糖适量，
油适量红烧带鱼的做法步骤
1.带鱼切段洗净，两面用刀划几道。放料酒，葱姜腌20分钟。
2.锅中倒油，小火，葱姜蒜八角，几粒花椒炒香，放入沥干水的带鱼，稍微煎一下，用筷子翻面。
3.倒入少许料酒，适量生抽，老抽，倒入没过鱼的水，大火煮开，然后转中火，放一勺白糖，一勺醋。继续炖20分钟。
4.最后放少许白胡椒粉，大火收汁即可。
小窍门&温馨提示
还有一种方法，是裹生粉煎。
TAGS：
热菜 家常菜 带鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干煎鲫鱼的做法,干煎鲫鱼怎么做,干煎鲫鱼的家常做法,干煎鲫鱼的做法视频,干煎鲫鱼怎么做好吃,干煎鲫鱼图片
下一篇： 糖醋带鱼的做法,糖醋带鱼怎么做,糖醋带鱼的做法 最正宗的做法,糖醋带鱼的家常做法,糖醋带鱼糖醋汁配方,糖醋带鱼怎么烧视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
