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麻酱拌豇豆的做法,麻酱拌豇豆怎么做,麻酱拌豇豆的做法,麻酱拌豇豆角,麻酱拌豇豆的做法窍门,麻酱拌豇豆角做法

来源:好招商食品网 美食制作 小洞天  |  2023-02-06
主料:
豇豆400克

辅料:
芝麻酱50克调料4克白糖3克味精2克香油少许凉白开适量

麻酱拌豇豆的做法步骤

1.豇豆洗干净,整把放入开水锅中,放少许油盐,焯至熟透。

2.将焯好的豇豆放砧板上,切成等长的段。

3.将切好的豇豆整齐的码在盘子中。

4.取适量芝麻酱,放盐、糖、味精、香油慢慢搅拌,每次酌量加凉开水,澥成稍浓一点的糊状。淋在豇豆上即可。

5.成品。

小窍门&温馨提示

1、豇豆要焯熟,不要夹生。
2、整根豇豆下锅,能减少豇豆营养成分的流失。
3、芝麻酱要合适,淋上后能挂在菜上最好。


TAGS:凉菜 家常菜 豇豆
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