主料:
四季豆,
半斤
辅料:
小米辣适量,
蒜适量调料
盐适量,
油适量耗油适量糖适量,
酱油适量,
香醋适量快炒四季豆的做法步骤
1.四季豆洗净切好。
2.切点小米辣,蒜末。
3.碗里加入盐,酱油,耗油,糖,香醋,适量水拌匀。
4.锅里热油爆香蒜头,小米辣,再倒入四季豆翻炒均匀。
5.炒至断生加入酱汁转小火焖2分钟。
6.炒至收汁即可出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 四季豆
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