主料:
年糕适量
辅料:
辣椒适量
配料:
油适量，
盐适量，
调味鲜适量辣炒年糕的做法步骤
1.年糕，辣椒。
2.辣椒切圈，年糕切成两半。
3.烧油，倒进辣椒加盐炒匀。
4.将辣椒炒八成熟，。
5.再倒进切好的年糕，翻炒片刻。放适量的清水将年糕煮软。
6.调入调味鲜炒匀，出锅。
7.辣炒年糕即成。
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