主料:
排骨适量
辅料:
白萝卜适量,
胡萝卜适量调料
盐适量,
生姜适量排骨萝卜汤的做法步骤
1.排骨解冻冷水下锅焯水 放入姜片。
2.水开后去掉浮沫 有些人习惯倒掉这水重新煮 我习惯用这个继续煮 况且这排骨不错 也没什么浮沫 转小火 慢炖30分钟以上!
3.慢炖后。锅中加入切块后的萝卜,开中小火 继续炖10分钟以上 喜欢吃酥烂点萝卜的就炖久点。
4.煮好加点盐 就非常鲜美了 开吃!成品图忘了拍了这是一顿没吃完放冰箱后的样子补拍的 啊哈哈。
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汤类 家常菜 排骨
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