主料:
番茄，
一个，
菠菜适量，
鸡蛋，
两个
辅料:
葱花适量，
虾皮适量，
盐适量，
水淀粉适量，
玉米油适量番茄菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1.番茄一个洗净切成小块儿。
2.菠菜洗净切去根部。
3.切成寸段。
4.两个鸡蛋打散。
5.锅内放少许油烧热，放入葱花虾皮爆香。
6.放入番茄块儿翻炒均匀。
7.放入适量清水烧开。
8.加少许盐调味。
9.淋入少许水淀粉。
10.倒入蛋液。
11.凝固成块儿。
12.放入菠菜段儿。
13.关火，加少许鸡精调味即可食用。
14.成品图！
15.成品图！
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汤类 家常菜 番茄
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