主料:
面粉，
2斤，
酵母粉，
2g，
白糖，
10g
辅料:
培根，
150g，
包菜，
100g，
酱油，
2勺，
鸡蛋，
1个培根包子的做法步骤
1.酵母粉加入温水中，把白糖放一起溶解。
2.然后加入面粉，用筷子搅拌均匀。
3.成絮状后用手和三面光滑。
4.放入保险袋发酵。
5.培根和包菜切末。
6.加入一个鸡蛋，适量食盐、酱油调味搅拌均匀。
7.面团发酵至两倍大，取出幹皮，包馅。
8.捏紧收口，也可以不收，馅料不掉即可。
9.做好沾点油，摆蒸笼。盖起来发酵半个小时。
10.发酵好后体积稍变大，开始蒸，蒸汽上来计时12分钟即可。
11.停火三分钟后打开即可。
12.成品。
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面食 家常菜 早餐 包子 面粉
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